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台湾 中元節

9月に入り
台湾も毎日暑いですが、天気も安定した日が続いてます。
先日、台湾の拝拝 (パイパイ) という儀式に初めて参加してきました。

8月31日は、 農暦(陰暦)の7月15日で『中元節』 の日。
拝拝 という儀式をやります。 
旧暦の7月は、鬼月(グゥオユエ)とよばれ、(霊がウロウロ)
あの世の門が開き鬼(亡くなった人の霊)が帰ってくる月とされています。
日本のお盆に似ていますが、台湾の「中元節」は先祖の霊だけでなく、
この世に子孫のいなくなった霊や無縁仏になった方達など亡くなった方全ての方を
供養するもの。そしてこの儀式をする事で善を積むとされている。

お店やオフィスやマンション前では机を並べそこにお菓子や果物をどっさりならべ、
お線香をたき、あの世のお金(黄色い冥紙)を燃やし、霊を鎮めるため祈ります。

うちのマンション前で住人の皆さんと一緒に拝拝儀式を行いました。
マンションエントランス前の道路は、一時通行止めにして皆さんテキパキと祭壇を作り
準備も後片付けもものすごいスピードなんです。
普段の生活に密着した儀式なんですね。

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各家庭ごとにお供えします。
↓私達は、袋に入ったビスケットとあの世のお金をお供えしました。
儀式終了後には、あの世のお金以外のお供えは持ち帰ります。
お供えを入れた赤い洗面器にサラダ油とお米が入っていて頂きました。

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今月末は、中秋節があります♪
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# by smilekazugon | 2012-09-12 20:18

日本料理『青山杏亭』

先日里帰り最終日に!
OPEN間近の日本料理『青山杏亭』よりお呼びが掛りっ
実験台!?お客様第一号!?でお邪魔してきました~♪

走る料理長風間さんは、
どんな遠い産地でも自ら走って!?行く~
生産者とも仲良しそして何より素材を生かしたこだわりの優しい料理。
とても美味しかったです。
9月3日OPEN!!
お店の場所は↓
http://www.aoyama-anzutei.com/

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# by smilekazugon | 2012-08-28 20:17

残暑お見舞い申し上げます!!

残暑お見舞い申し上げます~。

8月中旬の修了式 ↓
基礎クラスが8月17日に無事終了~!!
クラスメート4人みんな一緒に8月27日より初級クラスへ進みます~。
また3ヶ月よろしくー。
修了式とその前日にお世話になった黄老師(先生)を囲んで
オーストラリア人Angus友人の台湾素食レストラン(ベジタリアン)でみんなで食事会。
次の初級クラスは別の先生になってしまうのが本当に残念。。。
北京語の基礎!台湾文化・高雄の美味しい物など本当にいろいろ教わりました。
3ヶ月経って私達何気に北京語を話し始めてる!
黄老師ありがとうございましたっ。
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そして修了式後17日の夕方便で、
東京へ里帰りして参りましたっ。

バタバタと。。。お盆休みでもあったので、家族中心で、、、
会いたい人は沢山居ましたが、、、ご連絡も出来ずすみません~。
中5日間の東京里帰り慌ただしかったですが、楽しかったです♪
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# by smilekazugon | 2012-08-26 21:11

大家好!

大家好!
日本も猛暑が続いてるみたいですね!!
台湾は、台風9号の影響で暴風で高雄市本日学校休校でした!!

高雄も毎日暑いですが、日本のニュースを観ていると関東地方の気温はまた半端ないですねっ。
オリンピック放送は、台湾TVはやはり台湾選手を中心とした放送なので日本人選手の活躍は
思うように観れませんが。。。インターネットのニュース速報やFBなので結果チェックしてます。


台湾には、山々が沢山あって自然豊か♪
先週日曜日は、高雄にある400mの小さな中寮山へBIKEで行ってきました。
400mなのでまだまだ可愛らしい山!登り良いバイク練習にはなりましたが、、、
3000m以上の山 有名な阿里山(台湾の有名なお茶の産地でもあります!!)
徐々に足を伸ばしていきますょ~。
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写真:水餃子・ラーメンは「スーラータンメン」太麺ですが野菜・お酢たっぷりで美味しい~。
家の近所の屋台街!台湾屋台や食べ物屋さん飲み物を置いてない所が多いんですが、
持ち込み問題なし!ビール350缶でもお茶でも持ってお店へGO♪

小豆・緑豆・ごま・きな粉 いろんな味が楽しめる大福や人形焼きのお店はおやつに人気!


下記、行きつけ大好きな「AromaCafe」台湾人オーナー夫妻・Staffもすごい親切。
台湾にはCafeが沢山ありますがここ最高~♪自家焙煎Cafeでオーナーの豊富な知識。
週一コーヒー講座も開かれてて沢山のCafeを開きたい生徒さんなど集まってます。
北京語が上達したら講座を受けたいっ。

先週、オーナーにおススメされたチョコレートシフォンケーキ!
看板に今日のケーキが書かれてますが、
2ヶ月前はメニューをみても何が書いてあるのか。。。さっぱり???

↓一番上に書いてあるのが!マーブルシフォンケーキ
豪華大理石戚風蛋糕
(チョコレートマーブルは、大理石の模様みたいだから!)

中国繁体字に、もちろんカタカナはないのでほぼ当て字状態のものが多い。
ケーキ=蛋糕
チョコレート=巧克力
ティラミス=提拉米蘇
チーズケーキ=起士蛋糕

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メニュー読んでるだけで面白いですぅ。
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# by smilekazugon | 2012-08-02 13:02

東海岸バイクロードレース

週末Orbeaバイクショップに連れていってもらった台東!
100kmの練習会だと思ってたら、、、大会だった^_^;
土曜午後、高雄より台東へ車(約3時間半)で移動~到着後にゼッケンを渡されて、、、

ん?これは???

えっ
だってその、、
大会エントリー費は?
渡した交通費と宿泊費2000元
(約5400円)のうち半分がエントリー費だという。
安いー。
Tシャツにお弁当もついてきた。
『197東海岸バイクロードレース』挑戦組で100km走ってきました。

台湾南に台風があり、天気はあいにくの雨!天気が良ければ東海岸の景色はとてもキレイ!!!

でも100km休まずの走行は初めての距離だったのでお陰でとても良い練習になりましたー。

謝謝

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# by smilekazugon | 2012-07-23 17:47
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いつも笑顔で!笑う門には福来る♪


by smilekazugon
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