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干し野菜かご

週末も良い天気でしたね。
インフルエンザや風邪が流行っているのでご注意下さい。

さて、干し野菜
ただのザルに干すと。。。乾いてきた野菜は、風で軽~くざるごとひっくり返ったり!
鳥に食べられたり!

この干し野菜かごを導入~。
干し野菜かご_e0207701_924683.jpg

洗濯物の横に干されていると、何???って思われそうですが。
籠の色も麻チックな色合いで、Good。
『3段干し野菜かごSサイズ』
築地 料理道具 常陸屋さん http://www.tsukiji.org/index.html
ここのブログは、ほぼ干し野菜なので私の良きガイドBookになってます。

さっそく、一本使い切れなかった大根を細切りにして
ただいま、干してます~。
3日程完全に乾燥させて切干大根用に。
干し野菜かご_e0207701_925766.jpg

by smilekazugon | 2011-02-07 09:02
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いつも笑顔で!笑う門には福来る♪


by smilekazugon
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